健康检查:咖啡因会导致脱水吗? 2018-11-10 08:05:02

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很长一段时间,人们都被告知咖啡因是一种利尿剂

对于一些人来说,这可以转化为避免或从有脱水风险的人的饮食中或在极端夏季炎热期间去除含咖啡因饮料的建议

根据定义,利尿剂是一种增加身体尿液产生的产品

因此,水或大量饮用的饮料是利尿剂

重要的是,排尿更多不会不可避免地导致脱水(身体水分过多损失)

同时饮酒为身体提供吸收液体(避免脱水)并引发尿液产生

关于饮酒后尿液流失的模式,如果大量的液体流失导致咖啡因是一种微弱的利尿剂,饮料可能更准确地被描述为“不良的饮水器”,并且对这种效果的耐受性很快(在四到五天内)获得经常摄入咖啡因

有点令人担忧的是,在1928年,一项涉及三个人的研究显示,当参与者超过两个月没有摄入咖啡因时,每千克体重的剂量只有半毫克(大约相当于半杯咖啡的量)导致尿量减少“明显”增加

但是,定期摄入咖啡因(4到5天)会对利尿作用产生耐受性,因此在检测到效果之前需要超过1毫克/千克体重(一杯咖啡)

这表明经常饮用含咖啡因的饮料不会导致慢性脱水

虽然该研究具有明显的样本量限制,但是使用当代研究方法进行的调查和分析证实了十多年前的这些发现

涉及59名健康个体,监测11天

该调查旨在确定饮用咖啡因是否导致液体流失或脱水

最初,每位参与者的咖啡因摄入量稳定6天,每公斤体重3毫克(每天约2至3杯咖啡)

在这段时间之后,咖啡因摄入量被调整为五天,剂量为零,低(一杯和中等(两杯)水平

研究人员监测了无数的水合措施,如尿液产生和颜色

我们目前使用的几乎所有水合措施用于监测体液平衡不受常规咖啡因摄入量的影响

在水化科学中,任何饮料对体内液体的影响都是通过身体保留任何体积消耗量之间的平衡来判断的

最近,“饮料”的产生“水化指数”已经建立,通过标准化与静水相比的数值来描述不同饮料的液体保留能力

同样,饮料水合指数显示通常消费的含咖啡因的饮料,如咖啡,茶和可乐,具有与水相似的液体保留能力或者是机械运动饮料

饮料水合指数的一个优点是它能够识别所有饮料的贡献总流体摄入量(排名有些比其他人更有效)

通过建议人们不要饮用他们喜欢的饮料(仅仅因为他们含有咖啡因),可能不会自动更换饮料,导致总液体摄入量减少

将水合状态差与健康状况不佳(尤其是弱势群体)联系起来的证据已经确立

脱水会导致情绪,大脑和心脏功能的中断,并且因此也发现一些患者在入院的老年患者中有预后

因此,虽然可乐和能量饮料等一些含咖啡因的饮料有其自身的健康意义,例如高糖含量,但在优化液体平衡方面,没有必要对咖啡因进行评价

更新:在概述1928年脱水研究的段落中,克被修正为毫克