盐和胡椒烹饪学校,为喜欢食物的人提供课程 2018-11-07 06:08:01

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由Laura Maragliano执导的杂志重新开放厨房销售和Pepe学校的想法诞生了

该课程有一个完整的时间表,并为成人和儿童的新周期的未来几周提供了许多新闻和倡议

场地相同,位于米兰市中心的Plaza Diaz Ca'puccino广场

在美食版本的当地美食中,它开始循环烹饪美食:在第一轮博洛尼亚美食之后,它将继续哈布斯堡王朝(1月26日)的南蒂罗尔美食和皮埃蒙特贵族菜肴(2月2日) )主厨Matthew Knowles和Doges(2月8日)与厨师Eva Giant的威尼斯菜肴一起

烹饪技术也被送回学习厨房,这次他面对完美寿司主题的不同技巧:厨师Monica Sartoni Chessari于1月19日星期四从18:30到21:30展示了寿司膳食和hosomaki,futomaki,uramaki ,1月20日将是寿司,temaki,什锦

它继续以一个完美的油炸 - phyllo面团,面糊,天妇罗和面包panko - 1月31日,虹吸制成泡沫和甜味和咸味奶油2月7日与马修·诺尔斯,生于鱼生牛肉片,在chevice焖2月13日与莫妮卡Sartoni凯撒

世界厨房民间美食爱好者,而不是继续在世界厨房工作:1月23日与街头派对食品厨师Monica Sartoni Cesari,将找到一个手工切割的猪肉三明治与美国,西班牙montaditos,印度咖喱角秘密和日本沙爹和烤鸡肉串

2月3日,这将是来自越南的NEM cuom,泰国,绿咖喱; 10将前往布达佩斯,探索匈牙利的味道,而15当然将完全致力于西班牙小吃

课程“Two Hearts and Cookware”他们甚至将课程分为两个心脏和炉灶:1月27日,11日和2月14日18:30至21:30,主厨Eva Goliath

儿童和青少年课程,1月21日,小厨师,单独或大型合奏必须准备简单和有趣的食谱,厨师Dani Lapinia导致一小部分厨师为小野心

随着2月11日的任命还针对年龄在12到17岁之间的儿童采用了针对年轻人的课程:厨师Matthew Knowles在基辅赠送了汉堡面包,番茄面包,米饭烩饭,鱿鱼炖胸肉菜单

从2月13日到24日从18:30到20:30 10:30到25个食品造型课程:食品造型和食品摄影开始另一个新功能美食博客和有抱负的摄影爱好者

Paola Buzzini汤戏,摄影师Elisa Andreini,foodblogger Paleari Stefano和Riccardo Casilaki gnambox以及摄影师兼数字策略师Daniela Delli解释如何从最好的菜谱中讲述他们的菜肴